蓉一锅火锅的诞生，是为了让都市的饮食男女，在这钢筋混泥土铸成的都市，能有一片小小天地寻回一些自己曾经的记忆，停留在这段记忆里，哪怕只是一顿火锅的时间。当今社会科技⻜速发展，信息瞬息万变，火锅已经家喻户晓，风靡全球，成为一代又一代年代年轻里最喜爱的饮食，甚至是潮流与传统相结合的代名词。“传统与潮流”正是蓉一锅火锅馆3.0主题。

    任凭万象丛生，难逃返璞归真，蓉一锅火锅馆3.0融合了当下潮流元素。同时保留了之前成都传统的香辣锅底味形，还增加了川渝的非遗美食：川渝老字号联名打造的特色蒸菜，卤菜，甚至我们从小吃到大在街头巷尾都能买得到的炸洋芋，狼牙土豆等。饮食男女，人之大欲。蓉城一锅，食之思之。