快餐店的招牌选材。招牌可选用薄片大理石、花岗岩、金属不锈钢板、薄型涂色铝合金板等材料。石材招牌显得厚实、稳重、高贵、庄严;金属材料招牌显得明亮、轻快、富有时代感。

招牌的主要作用是传递信息，所以放置的位置十分重要。招牌的位置以突出、明显、易于认读为最佳原则。招牌可以设置在快餐店大门的上方或实墙面等重点部位，也可以单独设置，离开店面一段距离，或在路口拐角处指示方向。

快餐店招牌制作的字体大多采用隶书、行书、楷体、魏碑，也可使用其他美术字体，如宋体、仿宋、等线体等，这些字体各有特点，所以，字体应根据快餐店风格而定。店名要尽量使用规范的简化汉字，这一点特别是在大城市尤为重要，已被列入市容监察管理的范围。

招牌一般都采用多种颜色的组合，因此要注意颜色配合的效果，不能够太俗气，其基本色调要与快餐店门面的色调协调一致。还有招牌的结构设计要考虑尺寸大小、外形是否美观、材料是否与快餐店品位一致、安装位置是否合理醒目等。