牛肉面加盟店的店面可以通过房产中介，房产中介信息的联网已经日趋完善，即使远处的中介也能掌握一定程度的房产信息。寻找店面时，重要的是要明确自己的选址.理念，即“我想在这样的地方开店”。然后将其整理成文字，将自己的要求准确地传达给房屋中介，委托其代为物色自己想要的商铺。

可以自己亲自去街上查看适合开牛肉面加盟店的店面，寻找空闲的铺面。因为有的铺面虽然空着，但却因某种原因未能委托给房产中介，而只是关着卷帘门搁置在那里。并且，亲自去街上走走，也能了解这条街的情况，不会令你白费力气。在寻找商铺的过程中，也要听取信誉较好的店铺装修人员的建议。

可以通过互联网、实地考察、人际关系等渠道寻找牛肉面店店址信息，然后现场确定信息的真实性，并与有法律资格的房东建立联系。然后从收集到的房产信息中进行选择。选择的关键在于下列三点：地理位置条件(商圈人口、临街状况等)、房产本身的条件(面积、房型、设备等)、合同内容条件(特别约定、房东等)。请综合考虑这些条件与租金情况，然后再作出判断。