准备加盟开药膳餐饮店的话，可以做份保健功能菜单，用简洁易懂的语言介绍菜品组成、各成分的营养价值及其保健功能、食用的最佳方法和注意事项，甚至可以写出主要营养素的含量及人体每日需求量等，以此来指导宾客消费，既突出了药膳店的特色，又普及了保健知识，还可以供客人等菜时阅读，填补等菜时的空闲时间，增添药膳馆的文化内涵。

社会地位日益提高的当代女性，更加关注自己的美丽与健康，这不仅体现在穿着打扮上，同样也体现在对健康饮食的需求上。药膳馆可以制作些针对女士的“女士菜单”，药膳餐饮店根据这些需求特点，可以设计出具有减肥功能、美容养颜功能等符合女士需求特点的菜单，定会赢得广大女士的喜爱。