秋冬季节是火锅店最忙碌的时候,而一个火锅店的装修风格,能带来意想不到效果,一个舒适的环境,会给顾客带来好的心情,增加收入。所有火锅店装修很重要,以下几点要注意。
一、整体布局
火锅店的面积大小不一,但要充分利用空间放置桌椅但又不能显得拥挤。一般吃饭的很多都是非常熟悉的人去吃,比如情侣,同学,朋友等,所以,可以设置那种双人桌,四人桌,六人桌等,充分利用空间布局。
二、厨房的装修
火锅的厨房异常的重要,厨房的设备和布局,都要考虑厨房的面积、安全及其操作的便捷,厨房的面积应控制在30至60平左右。厨房是用电比较集中的地方,经过厨房的电线应防潮、防腐、防热、防机械磨损。每台设备都有可靠的接地线路和附近安装断路装置。厨房的照明和通风设备。
四、整体色调
火锅店的颜色一般不用白色,普遍选择黄或红为主,或者黑金色,显得热烈喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占位置。整体色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择的。
五、天然气
应该在有天然气、输气管留检修的位置,在装修时应全部预埋。输气管用氧焊接,完工后加压测试,严禁漏。若为液化气瓶,则应摆放在桌下,摆放气灶开关的方向要注意既方便服务员调节火候大小,又方便顾客调节火候大小。另外,室内应配置足够的消防器材。
六、配套设施
卫生间是必不可少的,另外空调和通风系统一定要好,火锅店人多,通风不好的话进去就感觉很闷,相信这样的就餐环境谁都不会喜欢的。大的包间,可以单独做出一个卫生间,或者在连排包间的旁边设计一个卫生间,与大厅卫生间相独立。
七、墙上装饰物
火锅店的墙上可适当装饰风景画,还有要有警示标志,警示牌制作材料视餐厅装饰格调而定,比如“请保管好您随身携带的物品”等温馨提示。装饰物的选择主要还是要符合自己火锅店的一种风格,中式风格的火锅店就用比较古典的装饰物比较好。
火锅店装修恰当合理,会带来很好的收益,所以一个火锅店在装修方面,要恰到好处。欢迎咨询我们。
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