小吃加盟，风险不高，投资不大，加上总部的政策支持，因此不少创业者们都愿意开一家小吃加盟店。选择小吃加盟是个不错的创业选择，但是小吃加盟失败的案例也是有的，要想降低自己的创业失败率，小吃加盟商就要了解以下三大法则。

一、要对自己所在的店铺位置、商场、计划开设的店铺位置，做充分的市场调研，包括周边品牌风格、销售状况、小吃加盟目标消费者、消费者特点、商圈周边居民状况、人流状况、人流走向、年龄层、租金等，通过调研结果来锁定自己的市场定位(店址)与所需要代理品牌风格、价位的基本定位。

二、自己实力的评估,根据当地市场的评估做一个投资计划，租金投入，装修投入，人员费用，以及品牌供方的基本条件如：小吃加盟品牌保证金、设备投入费用、首批货款、流动资金等。成熟的品牌要求自然高，不成熟的品牌要求低但成功率又没底!这就进入选品牌了。

三、选品牌（包括以下五方面）

1、经营理念了解企业基本的成长过程，就知道品牌可操作性有多少。俗话说有什么老板有什么企业!多沟通、小吃加盟多了解企业现状以及未来发展，当然别被蒙住眼睛就行。

2、产品组合。例如，产品定位：是否与当地市场定位相符。产品风格：是否与当地消费者定位相符。产品的价格定位：是否与当地市场定位相符

3、公司总部管理

内部管理：公司规模大不大?组织结构合理?人员质素如何?

外部管理：对加盟商要求如何?理由?

4、后勤物流支援

物料是否全程配送?

产品后勤支持力如何?提不提供新产品研发?

5、培训服务

技术知识培训、新产品研发培训、店铺推广技巧培训、小吃加盟店铺管理培训、员工培训等。

选择小吃加盟，不仅需要加盟者投入一定的资金，还需要投入大量的时间和精力。毕竟商场如战场，任何一个闪失都可能导致你创业失败，了解以上小吃加盟三大法则，降低创业失败率，才是经营之道。