啵啵鱼起源于明末清初时期,据传有一名日本姑娘漂泊至华夏,与一名负伤将军结合,两人相知相爱共度余生。但随着时间推移,姑娘思乡之情越来越浓,久思成疾。有一日姑娘说:最想吃母亲做的那道砂锅海鱼。将军为姑娘依照自己家乡特色菜品,结合姑娘记忆中母亲做的口味,改良而成呈现在姑娘面前,顿时姑娘心中感动泪如雨下。后来这道菜品当做爱情的见证被子女学会后流传下来。
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