金麦夫手擀面（原廉记手擀面）传承300年技艺，创始人家族三代传承，手法技艺精湛，真正打造纯手工手擀面，采用北方优质面粉，鸡蛋和面，配菜健康营养，口味层次丰富，满足南北方人的需求。

擀好的面条可冷藏放置72小时，减少了原材料的浪费，店面包含手擀面、小馄饨、盖饭、凉菜、卤味等多种系列。

总部实体店运营，客流量有目共睹，金麦夫餐饮公司现面向全国招商，加盟商可选择整店加盟或只学技术，总部全力教授，学会为止。