说到中国美食，以前说的是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系，高贵奢侈上档次，不管吃过没吃过，你一言我一语，大家的共同点是都挺会夸；现在说起中国美食，普通大众谈到的反而是最贴近人们生活的一些来自于全国各地的小吃了。

以前的人们因为交通通讯不发达，而且生活穷困，能做到温饱都是富裕人家了，现在的人们生活水平提高了，通讯物流也发达了。哈尔滨人随时可以吃到昆明的石锅鱼，伊犁人也能随时吃到上海的鸡公煲了。这下子大家也都有谈论美食的资格了，嘴边上来自全国各地的特色小吃总比高高在上的八大菜系要有吸引力的多，夸起来也能夸出个道道来了。

说到现在人们常常谈及的特色小吃，就不得不说说来自于四川的串串香，“串串香”最早出现在二十世纪八十年代中期，成都一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录像厅等附近摆摊经营“串串香”。以竹签串豆干、兔腰，在卤锅中烫熟，蘸上麻辣调料，大家都是边走边吃，这大概也是当时成都人民的快餐了。

时至今日，串串香早已不是当年那个边走边吃的“荤素版糖葫芦”了，经过各大餐饮企业的挖掘，凭借着串串香大杂烩的潜力，硬是把给研究出来了上百种的串串香。串串香这种生根于“边走边吃”的大街上的草民食物，也像坚强的小草一样的生命力，打败了无数的“高大上”，成为了被全国亿万人喜欢的美食。

忆江州串串侠加盟店实拍

人们喜欢的就是投资商们关注的，投资商们很快就从串串香身上感受到了召唤的力量。现在拥有串串香品牌的大企业没有一千也有几百，从这几百个大企业里面选一家可靠的串串香品牌就无比的重要。

东忆江州餐饮管理有限公司针对近年的经济形势和市场消费需求，于2015年-2016年经过深入的市场调研和研发，开创出集合重庆老火锅和串串香的新业态串串火锅——“忆江州串串侠”品牌。

忆江州串串加盟连锁总店传承了重庆老火锅的健康品质和经典味道，精心研发的秘制底料，多样菜品自主选择模式及价格优惠等特点，特别针对年轻消费群体而量身打造具有时尚个性的就餐空间，让传统的重庆美食焕发新生。

忆江州串串加盟连锁总部拥有着许多加盟优势：

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