特色小吃杨大憨手工酸辣粉是重庆城区广为流传的一种汉族处所传统名小吃，从来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。特色小吃杨大憨手工酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民爱好的重庆处所小吃。

杨大憨手工酸辣粉加盟项目

特色小吃杨大憨手工酸辣粉的调配料方面，有鉴戒重庆小面的调味手法，比如，使用油辣子海椒，用以取得了味型的基本定位。但红薯粉丝固有的物理特性：不吸调料，对于此，口味执着又喜好研究的重庆人，因材施料，创造美味。

由于粉丝不宜吸附水份以及调味料，特色小吃杨大憨手工酸辣粉调料的口味，较一般本地汤粉更重。比如，姜蒜末不冲调高汤，直接加入，辣味、麻味使用更加猛烈，而且还更呛。更加首要的是，醋的使用可谓创举，挥发性强醋，可以激起出其他调料的气息构成综合香气，让一碗酸辣粉那勾人的麻辣酸爽老远就能闻到。

特色小吃杨大憨手工酸辣粉是男女老少都爱吃的特色小吃，市场相当好，而且利润也很高。来自重庆的名小吃——就迅速火遍了整个小吃市场。火热的市场，孕育商机，特色小吃杨大憨手工酸辣粉已经帮助众多小本创业加盟者走向了成功，现在诚邀您的加盟。“酸辣粉”是重庆的名小吃，多年历程发展以来，酸辣粉的美名早已传出重庆，名扬天下。在酸辣粉领域中也有了“天下第一粉”的美誉。打破了传统酸辣粉的经营模式及制作手法，进行了核心技术上的改进，以达到适合大众的独特口味和创新的经营理念，提升小本创业加盟商的经营空间，让加盟者创业无忧，24小时畅赚不断!