春节马上到来，过了春节，2017年的春天就要到来了，冬去春来，天气变暖，喜欢吃甜品的人也就越发的增多了，甜品的旺季也开始了，这个时候如果你准备开一家甜品店的是一个不错的商机，但是你知道要如何开店吗?接下看看我从芋见甜品带来的很牛逼经营技巧。

1、对于餐饮的定位就是明确餐厅是为谁开的，要为其提供什么服务，怎样去提供这些服务，所有的经营活动都围绕着目标消费群体去进行。其中以学校及都市白领上班地段为最。

2、推广是开店最重要的也是最难的一步，当然不同的地段推广的手法就一定要有差异，

针对学校，一般是大学周边，需要了解青年的喜好和口味，其中大学中的情侣是甜品店的主要经济来源之一，为了店你必要记住一年中有多少个情人节，多少个传统节，而且在这些节日来之前必要的做一些推广和促销。

针对上班族，一般重于店面的环境和气氛，对于白领她们一般需要可以减压的环境,书架、桌游、飞镖、榻榻米，还有最重要的WIFI。

3、不管是哪类顾客只要能让顾客在店内停留的时间越长，对店的自然推广越有利，这就是抓住消费者的心理，人都喜欢对于人多的地方感兴趣，就这样久而久之，店的销售就自然的好起来

我们都知道现在的生活对于人们都有很大的改善，解决温饱的问题后人们开始关注健康，因此对健康饮品的需求非常大，甜品是健康饮品的代表之一，而世界甜品之都就在中国，芋见甜品以新鲜水果、优质的牛奶为主，兼具可口和养生的效果，健康美味，给每一位消费者带来了真正的营养饮品，很受欢迎。

源于客，忠于客，而芋见甜品一直保持着台湾本土文化气息，遵循着台湾式礼节，通过保姆式的服务，全方位的扶持来满足加盟商的要求。也将这种礼节传递下去，对爱吃甜品的人来说，芋见甜品是个值得小憩的风景，在这里，消费者可以领略到最地道的台式文化，可以品尝到最美味的甜品。