早餐是一日三餐中再早的一餐也是最重要的一餐，不过因为很多人的早餐时间有限，因此都选择在早餐店吃，最近就有网友在网上咨询开早餐店是否赚钱，所以今天我们就来看一下开一家卖粥的早餐店怎么样，赚钱吗？

早餐店相较于其他店面来说经营方式更加灵活，例如可以在上午卖早餐，在中午的时候卖包子炒菜之类的，晚上还可以卖夜宵，由此可见开个卖粥的早餐店是很赚钱的，当然这些都建立在巨大劳动量之上的。而且随着现在市场竞争不断白热化，即使是开一个早餐店，也要有自己的经营模式，以及自己的品牌理念，店面形象，营销模式，生产模式等等，这些都是不容忽视的方面。

另外，开早餐店的卫生问题也很重要，卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净；店面一定要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净之后再摆放整齐，拿过钱的手不要直接再去取食品等，这些卫生问题都是需要重视的地方。

最后，服务质量也会影响生意的好坏，好客、贴心、周到的服务永远是服务业竞争的制高点。服务是有价的:好的服务，东西贵一点顾客也乐意去，因为他得到了满意，而这就是服务的价值。