随着生活水平的不断提高，人们在甜品零食方面的消费也越来越高了，蛋糕店作为主营面包蛋糕等甜点的场所，也是人们的常去场所。最近就有网友说想要开一家自制蛋糕店，咨询一下开店需要办理什么手续。

开蛋糕店需要办理哪些手续？

一、 餐饮许可：

1. 许可证申请书

2. 企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件

3. 法定代表人或者负责人资格证明（董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件）

4.地形图（或地理位置图）、总平面图

5. 生产经营场所、场地平面布局图、工艺流程图、设备布置图

6. 生产经营人员健康体检合格证明

7. 卫生管理组织、机构资料及工作制度

8. 新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》

9. 国家法定检验机构出具的餐饮具消毒效果检测报告

10. 卫生行政部门认为有必要提供的其他资料

二、 经营许可

1. 许可证申请书

2. 企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件

3. 法定代表人或者负责人资格证明（事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件）

4. 生产经营场所、场地平面布局图、卫生设施布局图

5. 新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》

6. 生产经营人员健康体检合格证明

7. 卫生管理组织、机构资料及工作制度

8. 卫生行政部门认为有必要提供的其他资料

三、 食品加工许可

1. 许可证申请书

2. 企业名称预先核准通知书复印件或营业执照复印件

3. 法定代表人或者负责人资格证明（董事会议决议、章程或任命文件、身份证复印件）

4. 新建、改建、扩建工程《建设项目竣工验收认可书》

5. 产品配方、产品标签、说明书样稿

6. 国家法定检验机构出具的三批食品样品全项目检测报告;

7. 实验室设置情况及可检测项目（如委托提供检验的，应提供委托检验合同）

以上就是开一家自制蛋糕店所需要的各种手续，各位想要开蛋糕店的朋友可以参考一下。