首页
资讯
生意经验
正文
西米网——一个典型的休闲食品电商失败案例
来源:生意鹿 2016-11-04
西米网,这无疑是一个典型的休闲食品电商失败案例,2011年10月26日,西米网CEO刘源通过微博宣布,由于物流成本过高,难以盈利,暂时关闭零食业务,于是一个休闲食品电商就这么倒闭了,虽然它倒闭已有五年之久,但是它留给食品电商的启示还在。
诚信保证金
区别传统洗脸吧改善12种肌肤问题
加盟费用: 2-3

西米网,这无疑是一个典型的休闲食品电商失败案例,2011年10月26日,西米网CEO刘源通过微博宣布,由于物流成本过高,难以盈利,暂时关闭零食业务,于是一个休闲食品电商就这么倒闭了,虽然它倒闭已有五年之久,但是它留给食品电商的启示还在。

西米网CEO刘源把西米网失败归结于“每公斤价值低”或者“物流成本占比太高”,其实这是一个奇怪的结论。其实赔钱的原因无非有两点:第一:无法系统性降低成本;第二:无法有效提高毛利率。

说通俗点,要么持续扩大规模,依靠规模效应来不断降低成本,以获得未来的利润空间。要么,通过价值创新,打差异化,来获得足够高的毛利率,支撑未来更加惨烈的竞争。个人的看法是,第一条路只有少数人能走,第二条路才是更多人有可能走通的。

说实话,西米网的定位还是挺靠谱的,办公室小零食这个品类很容易做出差异化。其实,产品本身(碧根果、小核桃、牛肉干等)在口味上质量上,大家都不会相差太多。那怎么做出差异化呢?例如,在办公室吃过零食的都知道,最麻烦莫过于果皮、果壳和果核了。如果你研发一个“灯笼”,就爽死消费者了。灯笼大家见过吧?迷你型的,压扁了时体积就是一片纸,拉开来就是个立体的MINI垃圾筐,可以放在办公桌上,随手吃随手扔,吃完了连灯笼一起扔掉。这种贴心赠品,是否去申请专利还在其次,关键是谁先应用了,谁先收获顾客的忠诚。

说到小贴心,还需要在包裹里放上2片湿纸巾。这东西成本两毛钱还是三毛钱我不知道,我就知道,吃前和吃后洗手很麻烦。如果谁送给我两片消毒湿巾,我一定会觉得这商家太有前途了!

再有,为了提高客单价以及顾客满意度,应该多发明几种小工具,例如碧根果、山核桃大家都吃过吧?总有些不那么好剥开。如果有一种专用小钳子,咔嚓一下能剥开和不伤果仁,多令人开心啊!我还不卖,只是满赠,比如满159元即赠,我想很多人都不自觉会凑够这个钱数。最近大家网上买大闸蟹,价格差不多的情况下,某家满赠送蟹八件,你们说会选哪家?

另外,剥壳小钳子等小工具上,蚀刻上网址,不愁下次顾客不回来继续购买,重复购买率也顺便提高了。说到重复购买率,赠吃小包装,是一百个必须!知道什么零食最好吃?世界上最好吃的就是——吃到一半没有了!意犹未尽才能滴滴香浓,抓耳挠腮才能立即下单,酒喝到微醺才是最想继续往下喝之时。反正,送的试吃装千万量要恰到好处,刚刚吃出美味,然后……然后吃没啦怎么办?配合代金券啊!配合VIP折扣卡啊,配合包邮策略啊等都可以。

其实说了这么多,最重要的就是要提高顾客的需求与消费体验,如果做到这,西米网还会倒闭吗?当然,小编说的也不一定对,但是小编还是希望一些食品电商可以从中得到一些小启示。

相关阅读
招商专线:0531-86017341
免费通话
点击呼叫
投资有风险,加盟前一定要多咨询、多对比、多考察;您在生意鹿提交的联络信息,将向平台项目方开放,并视为同意《隐私条款》
热门咨询项目

咨询

投资有风险,加盟前一定要多咨询、多对比、多考察;您在生意鹿提交的联络信息,将向平台项目方开放,并视为同意《隐私条款》
网站首页 | 注册 | 登录 | 关于我们 | 网站地图 | 隐私条款
创业服务专线:13705315416
鲁ICP备14035031号-2
生意鹿友情提示:创业有风险,投资需谨慎
免费通话