说起来餐饮加盟创业，自己开个店还是比较难的，比如说店址的选择这一块，难免出现一些错误，如果店主的个人素质比较强，运营能力比较好，还会做营销，即便店址差点儿还是可以凭借店主的个人能力弥补的，但如果是个转行业的新手店主，没有太多的运营能力和推广能力，就很比较难了。

餐饮店加盟店主在选址的时候，要尽量分析周边的客户需要什么、自己能提供什么，才能把这个餐饮加盟店开好。有的店主比较轻易的就选好店址了，着急忙慌的开了店，结局是也着急关门。这不是随口瞎举例，现实生活中，因为店址不好而关门的店实在是太多了。

开餐饮店的时候，要做一些调研，找到历史数据、并分析数据，这个地方的主流客户是什么，主流客户需要的你是否能够提供，如果你提供不了，那就换个地方；反之，你就可以选择这里了。

选好了店址并不是可以说你就会在这里开店，因为还有一个问题你不得不面对——房租，这也是许多创业者的疑问。

位置好租金也便宜的地方实在是太少了，能拿到这种低租金高收入的地段的都不是一般人，或者他们家亲戚不是一般人，所以说普通人就不要想了，咱们还是要脚踏实地的想想实际的问题吧。开饭店想赚钱，别指望轻轻松松就能找着好的位置，也别指望租到便宜位置，餐饮竞争这么激烈，不可能出现好的位置没人要。

租金贵的地方一般都是客源足，租金便宜的位置偏僻。面对这种情况，各位店主又该怎么选择？如果想上文提到的，如果你有不错的管理能力和运营能力，还懂得营销，并且有足够的时间去养店，你可以选择租金低位置偏僻的地方，在少量的客源当中培养常客。

如果你没有较强的个人素质，或者充足的养店时间，租金贵的地方会好一些。客源多到能够支撑你的开店成本还怕不赚钱吗？选店址很重要的一点：客流量比价钱重要。

有一个比较简单的办法来检查这个店址的租金和客流量是否匹配，就是做调研，然后模拟测算在这里开一家店，在多久能够收回自己的成本。一般一年半到两年，过了三年还不能收回成本的就不要租了。

餐厅选址的时候，要知道自己能提供什么，竞争对手是谁？自己有多大能力，餐厅是什么样子的？未来的顾客是什么类型的？要了解店的位置，客流竞争风险模式等，然后结合自己的要求，进行取舍。