要富有灵活性和动感，西餐厅门面外观需要认真设计。例如：在临街门面形成凹进、底层拓空等变化，使商业街连续性空间产生中断或转折感，并形成活跃的可让行人驻足观望的中介空间，它能诱导行人的停滞行为及注意力，有效地招揽消费者。

每个西餐厅的消费者群体不同，所以对西餐厅进行外部装修时，应当在外观上明确体现出消费档次，这样可以使消费者通过直观感觉获得正确信息。如果西餐厅建筑物的外观与自身档次一致，消费者对西餐厅的菜肴产品与服务质量能够形成正确的期望值。