想要让中式快餐店开业庆典开得成功，除了进行广告宣传外，创业者还应在开业前应当对各岗位服务人员进行全面培训，并达到合格的要求。开业庆典最忌讳的，就是餐馆出现意外。所以，开业前创业者必须确保所有设备安装正确，保证干净卫生并经过测试。如果忘记了这项准备工作，开业庆典那天一旦出现意外，维修人员又无法及时修理，那么消费者势必会感到不满，快餐店的形象也因此大打折扣。

在宣布中式快餐店开业日期前，创业者应当确保各种执照已经办妥，以免因执照没有办妥，而导致开业庆典不得不延期。对于一家不能正常开业的快餐店，消费者会有许多揣测：这家快餐店是不是有什么问题，才推迟开业庆典。为了保证快餐店开业庆典万无一失，在正式开业前几天，创业者应组织一次开业庆典实际演练。创业者可以邀请亲戚朋友、生意上的伙伴及一些曾经帮助过快餐店的人参加，比如新闻界的朋友、供应商、政府官员、工商筐理部门的朋友等，这样就能达到提前宣传、预热的目的。

在开业庆典的前一天，创业者应再次检查庆典的准备事项，确保在开业庆典当天不会出现意外。一个完美的开业庆典，可以为快餐店迅速打开市场、抢占先机，所以，创业者一定要认真对待开业庆典。如果自己的能力有限，不妨请一些活动策划公司制作具体方案，以保证庆典的专业性。创业者不要在这个环节上吝啬，否则“开门碰了一鼻子灰”，未来无论如何努力，也很难扭转消费者心中的不佳印象。