一个好的店名，能起到传达餐饮美食店经营理念的作用，从而有利于创业者为自己的餐饮店打开销路，产生“名牌效应”。餐饮店面向的是那些消费者，如果店名不佳，无论菜品如何上乘，都会影响消费者的食欲。消费者在餐饮过程中，表现的是自我品尝，但实际上是在“购买需要”。而这种需要，既有物质需要，也有精神和心理需要。