首先，就是螺蛳粉自带流量，很多人喜欢吃，相比较其他美食来说，有着很多客户群体，而且在很多地方都能开设，步行街周围可以满足逛街的人吃，写字楼周围可以满足上班族食用，小区附近可以满足人们日常的食用。创业要考虑成本，螺蛳粉加盟店相对来说成本较低，技术含量也低，只需要1-2人均能开店，不需要大厨，店面不用很大，资金也不用很多，很多加盟品牌还提供原料的统一配送，提供多项扶持力度，可以减少很多成本开支，更加省心省力。