2015年，寿司行业整体市场规模达到420亿元，2016年寿司市场规模达到583亿元。2016年寿司市场销售收入突破500亿元，同比增长19.6%.现在人们生活水平高了，许多人都开始重视营养，健康，这就是日本料理的价值所在。大部分的人越来越注重营养和健康方面的问题，而寿司正好满足了人们的这一需求。现在越来越多的投资商也开始加盟寿司行业，但是加盟寿司必须要弄清楚几个问题：寿司加盟项目赚钱吗？寿司加盟费用是多少？寿司加盟连锁品牌有哪些？针对创业者的这些难题，生意鹿创业加盟平台特别汇总整理出了寿司行业的最新创业项目，创业者可以通过查看生意鹿平台上的寿司加盟项目，了解详细信息，或者直接向创业顾问咨询这个加盟创业项目是否值得加盟，还有没有更好的创业项目选择等等。