一、租赁场地时，先确定准备租用些愚屡使用属性中是否可用来开办餐饮，确认后与周围相似出租屋进行价格对比，然后联系房东谈租房合同（房东需有房产证），最后进行租赁合同登记。二、办理营业执照前，到工商局办理名称登记。三、办理必备的卫生许可证、排污许可证、消防批复，四、还可能需要场地的房产证或租赁合同书、法定代表人资料