餐饮促销活动往往能够在短期内起到扩大市场、促进销售的作用，使重庆火锅店吸引更多的顾客，获得更大的利润。但是，在开展促销活动时切忌盲目，要有的放矢，还要考虑到对火锅店整体形象的影响，应达到带来更多经济效益的同时，也带来良好的社会效益。火锅店的经营者要千方百计地进行促销，才可以留住客源，实现生意的红火。