火锅店中的隔墙通常采用轻钢龙骨纸面石膏板，可采取增加纸面石膏板层数，并在龙骨间填充玻璃棉、矿棉板等隔音材料降低噪声污染级别。据科学研究证实，每增加一层纸面石膏板，其隔音量就可以提高3-8分贝。另外，要尽量控制厨房噪声。要想隔断厨房发出的声音，在选择先进的厨房设备，加强厨房管理，降低噪声源的同时，还需要在传菜通道上设置两道门，形成声锁而隔断噪声。最后，餐饮店还可以使用地毯、软包装等装饰材料，以起到一定的隔音作用。