不要在人口稀少的地方开海鲜烧烤店，如果烧烤店所处地域的常住人口少，并且流动人口又不多，那么就会缺乏人气，很难形成相对稳定的消费群。还有门口不宜有障碍物，被建筑物挡住的店面影响烧烤店的能见度，会减弱客源。特别是烧烤店门口不能正对着树体粗壮树叶茂盛的大树，空气会不流通，一旦遇上雷雨天还会有使人触电的危险。

西晒的门面要慎选，有时候西晒店位置不错，但到了炎热的夏季，即便有空调，顾客也不愿意冒晒进烧烤店用餐。还有风口位置的要慎选。特别是在北方城市，冬季来临，寒风袭人。如果店门朝风(一般朝西北方向)，对顾客人店会产生麻烦。烧烤店也不宜开在正对笔直的道路上。笔直道路会因过往车辆产生废气，造成餐饮周围环境的空气污染，顾客用餐犹如在烟尘滚滚中进行，使消费者大倒胃口。

海鲜烧烤店的选址必须配合所在地段的人潮、店租、货源补给费用等进行综合考虑，开始应做到心中有数，至于具体选择时，由于某些限制，可能会退而求其次。但是，就算是候补地段，也要认真考察。总之，在选址时，需要具体问题具体分析，千万不能忽略实地考察。