有些店址客流小但租金便宜，除非你有足够的资金和耐心养小吃店，而且有可能在两三年内客流快速增长。否则还是离这些地方远一点。客流大的地方租金必然贵，如果资金不足，就选小一点的铺面，或者退而求其次，找那些客流相对较大、租金相对便宜一些的店址。无论如何都要坚持价值(客流)第一，价格第二的原则。

有些小吃店在日租金超过30元/平米的地方开店，利润仍然非常可观。赚钱的秘密在于他们的创收能力强，首先能吸引更多的顾客来用餐，其次每个餐位的翻台率高，最终是每平米每天创造的营业额和利润比一般餐饮品牌高出一大截，因此能承担起高昂的租金。