做好预算是快餐店经营者在开业前要做的事情之一，因为通过预算能够知道开店前需要多少资金，而自己又有多少资金，如果资金不足，是借贷还是请合伙人投资，这些问题都可以通过预算做到心里有数。如果没有预算，就会盲目投资，如装修费用过高、劳动成本估算过低等。