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现代快餐有哪些特征？
全部回答（1）
现代西式快餐脱胎于传统西式餐饮，但现代科技与工业化赋予了它新的运作形式，经过半个多世纪的发展已积累了一套相当成功的经验。西式快餐所具有的现代快餐的基本特征可归纳为：生产工业化、服务规范化、管理科学化和经营连锁化。
贺女士
发表于2015-09-18
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