留住员工的话要建立共同观念，相互忠诚。餐饮企业精神的制定应由大部分员工来共同完成，这样不仅可以集思广益，还可以让员工感到这是他们自己的企业精神，是他们自己的餐饮店，也有助于培养员工的忠诚感。忠诚感是餐饮店甚至许多更大的企业进步的重要因素之一。还需要营造家庭气氛，让要员工感觉极受重视。