对光临的顾客像对待自己的客人一样。在顾客一进入餐饮店就要提供及时的问候、交谈，并且声音响亮，让客人感觉到自己是被欢迎的。坦诚的赞扬顾客，也能有效地增加与顾客间的友谊。还要学会用眼神跟顾客交流，多听顾客的意见并经常问“我该怎么做”，在整个服务过程中不要让顾客感到遗憾。

凡是在餐饮店消费的顾客，要做到对顾客一视同仁。当你对所有顾客都一视同仁，顾客就会因你做买卖公正，公道而涌向你的酒店。当然还要尊重顾客，时刻为顾客着想，随时考虑顾客的需要。这样的话，不仅顾客满意，你自己也会有很大的利润可得。