餐饮店服务员迎宾时，应上半身略向前倾，双眼正视消费者的鼻眼三角区.切忌左顾右盼，心不在焉。有礼貌地询问消费者的人数及是否预订了餐位。在询问时要礼貌问话，如“先生，请问您一共几位?”如果已经预定了餐位，要问清消费者的姓名，并立即打开预订登记簿，查找已经准备好的桌号，马上引领消费者到餐位就餐。需要注意的是，一定要对消费者使用尊称，不可直呼其名，以免消费者产生反感。