随着人们生活水平的提高，越来越多的人已经认识到饮食对健康的重要性，尤其是近年来的药膳、食疗的流行，为那些创业想做药膳餐饮店的朋友，提供了一个新的经营契机。同时在设计保健菜肴的同时，也要注意如果有新颖的保健菜单推出，定会对菜肴的销售起到积极的促进作用。所以说做一份保健菜单也是至关重要的。