一般来说，餐饮店菜单纸张有以下几种选择：优质板纸，一种很厚的卡片板纸，这种纸很压手，给人一种厚实感，比较适合做菜单。涂料纸，纸面很光滑。摸起来手感好。仿羊皮纸，与粗表层纸相仿，但纸质较硬，比较适合做封壳。仿古纸，具有粗糙表层的纸。这种纸显得文化底蕴深厚，摸起来很有质感，可以用作菜单的封面纸，直接做菜单纸也可以。封面纸，菜单、小册子、杂志等封面使用的各种纸。