每个西餐厅都有自己的风格，菜单封面必须与餐厅风格相吻合，否则就会有不伦不类之嫌。菜单封面设计，应当遵循漂亮、实惠原则，使菜单成为该餐厅经营风格的醒目标志，无论是在图案、色彩，还是规格上都应突出餐厅的特点，让消费者一看到这种图案或色彩，就能立即想到这家西餐厅和餐厅制作的菜品。

如果西餐厅侧重于古典风格，那么菜单封面上的艺术装饰应对此有所反映。如果经营的是一家现代化西餐厅，那么，菜单封面艺术装饰就应有时代色彩，可以采用抽象艺术，甚至流行的通俗绘画艺术。如果要想让菜单封面显得舒适、悦目，就应当让菜单色调与餐桌装饰、房间装饰、门脸装饰等色调协调一致。由于菜单分散放在消费者手中，菜单封面的颜色要么与餐厅的色彩设计相协调，要么就是互成反差，使之相映成趣。这样，消费者就会感到菜单成了一件艺术品，喜爱程度就会大大提高。

菜单封面上会出现西餐厅名称及其他一些文字内容，因此，菜单上的字体也应有一定的特色。如果餐厅的消费者侧重于中老年人，最好以标准的隶书或宋体为主;如果餐厅的消费者以年轻人为主，可以采用一些漂亮有趣的变形字，以显得菜单花俏可爱、幽默风趣，以此拉近年轻消费者与餐厅的心理距离。