随话说,“民以食为天,食以鸭为鲜”。这足以证明鸭类食品的巨大诱惑力。从精致饮食角度讲,烤鸭无非是大众的最爱;但是从休闲饮食角度讲,卤味鸭熟食必是大众首选。在爱鸭黑鸭王连锁门店的美味食谱中,甜辣鸭锁骨就是这样一款具有实力的美味弄潮儿。正因鸭锁骨独有的魅力,爱鸭麻辣鸭锁骨也随之成为广大消费者爱不释手的休闲美食。
爱鸭黑鸭王麻辣鸭锁骨,在传统酱卤工艺基础上配以多种名贵中草药卤制,再经现代杀菌工艺科学精制而成,可谓是上乘佳肴。以樱桃谷瘦肉型鸭锁骨为原料,肉质紧密香辣可口,可以有效补充人体所需的钙元素;樱桃谷瘦肉型鸭是来自英国的鸭种,享誉中外的中华老字号“全聚德”也是用此鸭种为人们制造美味。因此,爱鸭麻辣鸭锁骨绝对是一款实力派的美味健康食品。
鸭锁骨是鸭脖子下面两边比较突出的那两个骨头,这个位置的鸭肉脂肪酸熔点低,易于消化;所包含B族维生素与维生素E比较多,可以有效抵抗神经炎与多类炎症。此外,这个位置的鸭肉包含比较客观的烟酸,它是构成人体中两类重要辅酶的成份之一,对心脏病患病人有保护功效。
信看到信息的小伙伴们对爱鸭的麻辣鸭脖、鸭头、鸭翅都已熟知。在炎炎夏季,来上一份爱鸭麻辣or五香的鸭锁骨,绝对能开启新的美食之旅哦!
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