在淄博传统名菜中,硬炸肉可以说是家喻户晓,也是我们经常吃到的。硬炸肉,是鲁菜的代表作之一。 民间广泛流传着“待要吃好饭,围着博山转,吃了博山饭,围着天下转”的谚语。而博山硬炸肉也因为其鲜香酥脆而成了博山菜中有名气的一道。
延亮博山热炸加盟项目是大众家庭创业的项目,以至少的投资(三万元),至少的面积(十平方足够),不用专业技术,并解决了餐饮行业雇人难题,两人就可轻松开店,一年会有三十万左右的收入。投资小并不是小生意,有实力可做中心厨房配送,复制多家连锁经营,小投入就可做成大生意。
延亮博山热炸加盟店实拍
延亮博山热炸加盟消费分析
炸品价格在20-30元每斤,每人一次一般买两到三个品种,消费在40元左右。每天两次高峰,每次只需二三十人消费,每天营业额在两千元以上。
猪精肉12元/斤 炸肉26元/斤
小公鸡6元/斤 炸鸡22元/斤
鲜鱼平均价6元/斤 炸鱼20元/斤
每天保守计算每样按25斤算:
炸肉25斤×26元=650元
炸鸡25斤×22元=550元
炸鱼25斤×20元=500元 营业额是1700元
延亮博山热炸加盟投资分析
延亮博山热炸加盟店店址以城乡交合处为宜,十平方米房足够,一般租金在5千―1万元;店面形象统一装修6千元左右;延亮博山热炸加盟总部支持全套设备,开业总投资3万不到。
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