在全国各地，包子可以说是早餐中最常见的食物了，在消费市场上很受消费者的喜爱。从包子的制作方法上区分，包子可分为水煎包、蒸包、小笼包、灌汤包等，从包子的馅料又有肉包、糖包、豆沙包、素菜包等，比较出名的地方包子或品牌包子又有上海生煎包、天津狗不理包子、北京庆丰包子等。

灌汤包子是一种特色包子。据考证早在北宋就有灌汤包子了，当时称灌浆馒头或灌汤包子，著名产地为开封。灌汤包子除了外在有了形式美，吃法上更是别具一格，肉馅与鲜汤同食。吃灌汤包子，汤的鲜美更能让人回味无穷，反而馅料和面皮成了衬托。

近年来随着餐饮行业的发展，出现了很多灌汤包加盟品牌。开一个灌汤包连锁加盟店投资少、收益高、操作简单、对店铺面积大小没有严格的限制等，也是很多创业者在选择餐饮加盟项目时的重要选择。

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