回转小火锅是当下比较受年轻人喜爱的美食，由于它的食用方法是很新潮又有新意的，不同于传统的火锅，传统的大火锅是很多人围着一个大锅吃的，回转小火锅点类似麻辣烫一人一个锅，锅里挑选的都能够自己爱吃的食物，很快就成为了一大热门加盟行业。

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