最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成,现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外,还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等,再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物,就可以同时吃到主副食。
其实原始的汉堡包就是剁碎的牛肉末和面做成的肉饼,故称为牛肉饼。古代鞑靼人有生吃牛肉的习惯,随着鞑靼人的西迁,先传入巴尔干半岛,而后传到德意志,逐渐改生食为熟食。德国汉堡地区的人将其加以改进,将剁碎的牛肉泥揉在面粉中,摊成饼煎烤来吃,遂以地名而称为“汉堡肉饼”。1850年,德国移民将汉堡肉饼烹制技艺带到美国。1932年有人将这种油炸牛肉饼夹入表面撒有芝麻的小圆面包中作为主食或点心食用,后来花样翻新,逐渐与三明治合流,将牛肉饼夹在一剖为二的小面包当中,被称为汉堡包。这种食物食用方便、风味可口、营养全面,现在已经成为畅销世界的方便主食之一。
作为西式快餐界独一无二的主角,汉堡包受到了许多加盟商的青睐,只是投资哪家汉堡包品牌,这是加盟商最为头痛的事情了。
汤姆之家店外实拍
汤姆之家,就是广大加盟商心目中值得加盟的汉堡包加盟品牌了。汤姆之家加盟总部隶属于源动力餐饮管理咨询有限公司,是经营西式美食比较早的一大品牌了。
源动力集团创建于2001年,集团围绕电子商务、餐饮连锁经营、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模,深入推进、自主创新、发展壮大。是一家集酒店管理咨询、餐饮连锁经营、网络科技创新、机械设备制造为一体的综合型企业。旗下有源动力餐饮管理咨询有限公司、源动力网络科技有限公司两大独立投资公司。
在源动力餐饮管理咨询有限公司的带领下,汤姆之家加盟总部始终没有停步不前,一直在研发更加美味和营养丰富的汉堡包。中式快餐讲究营养的搭配与养生,西式快餐注重新鲜味美与标准化的制作流程,汤姆之家汉堡加盟总部根据中国人的就餐习惯,结合中餐的注重营养均衡等传统做改良,层层把关,处处讲究,让不同年龄、不同阶层的消费者都能吃上喜欢的营养美味。
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