今天是正月初八，也是英伦时光各部门恢复正常运营的第一天。经历了欢乐的春节长假，“英伦战士”们整装待发，迎来了全新的开始!

　　民间以正月初八为众星下界之日，制小灯燃而祭之，称为顺星，也称“祭星”、“接星”。又传说初八是谷子的生日。如今，这一天被称为“顺星节”，是一个大吉大利的好日子。传说这一天是诸星下界的日子，天空星斗出得最全，是长辈给儿孙认星星的时候。正月天寒地冻，在院中不能久站，真正认星星还是在夏天的晚上，这一天主要是从香蜡铺中请来的“星神马儿”上所列的星宿名号来了解“天文”了。顺星节祭星仪式在夜里举行，有钱人家摆108盏灯花，一般人家也可摆49盏，最少是9盏，代表日、月、水、火、木、金、土，罗侯和计都这九位流年照命星宿。灯碗形似小小高脚杯，有泥质的也有铜质的，内放豆油，灯捻用“灯花纸”捻成。祭拜“星神马儿”后，由主妇把这些灯花分别摆放在寝室、厨房、客厅的案头、炕沿儿、箱柜以至院内台阶、角路、门洞等处，宛若一次烛光晚会，名曰“散灯花”。这时，在这神秘的灯花群中，长辈要向儿孙讲“一寸光阴一寸金”的道理，保持“慎独”的重要性，因为“流年照命星宿”时刻在监视着每个人的一举一动，“要想人不知，除非己莫为”。散灯花极有浪漫色彩，任你企盼，想象，直至所有灯花燃尽，然后全家互道“星禧”后，灯光才得重亮，鞭炮才得点响，院中的“钱粮盆”内松木杂枝点燃，如同篝火一般使人联想翩翩。

　　传说在这一天中天气晴朗，稻谷将在这一年迎来好的丰收，而今天，我们在阳光灿烂中迎来了今年的“顺星节”，不正预示着这一年的顺顺利利，收获满满么?

　　2015年，作为中国餐饮连锁行业新思维倡导者的英伦时光，将继续求新求变，紧跟市场形势，继续成为中国烘焙连锁行业的领军企业!英伦时光，烘焙连锁行业无数辉煌成就的缔造者，今后必将迎来更大的成功!新的一年，“星”的开始!预祝大家都能在新的一年中越来越好!