关于串串火锅加盟店，有一个创业的小故事，你是否听过？

在1999年，重庆南岸区的李先生因爱好串串，所以在南岸区弹子石起了一家只有3张小桌的串串摊，引来很多食客的追捧，这个小摊没有名字，只有味道，食客们闻味而来，流连忘返，纷纷点赞。

在10年后的2009年，已经发展成店铺的串串香小瘫因一些原因将店铺迁至了解放碑宏生巷，食客们也追随而来，在2011年8月份，这家店铺有了名字，李串串品牌。

时间走到2012年，李先生年纪大了，于是便把这家小店交由儿子李杰接手，李杰以作坊为出发点，本着口味至王的原则，浓郁的锅底，首创火锅绝配干油碟，吃皮牛肝，嬢嬢嫩肉片......迅速走红。

以上便是李杰一家三口串串火锅加盟店的发展故事。

发展到今天，李杰一家三口串串火锅加盟店基于串串香与把把烧产品原生形态高度相似的特点，让门店在不增加串串产品准备工作量情况下，实现一套产品两种呈现形式，即：一串两吃，可烤可煮；一次消费，双重体验。

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