卤味是指用卤法制成的冷菜，将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类卤味；川卤在各地普遍，多以红卤为主。一些创业者想要投资加盟卤味，但在投资加盟之前会有一些疑问：加盟卤味哪家品牌店好？加盟卤味需要什么条件？卤味加盟哪家品牌店靠谱？

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