麻辣小龙虾，又称口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、“麻小”等，属湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成，色泽红亮，口感香辣鲜浓。很受加盟商的喜爱，现在加盟小龙虾是一个不错的选择，很多加盟商也已经入手了小龙虾加盟行业，但是各自的运营行情大不一样，不少加盟商赚到了大钱，但是不少人却是寸步难行，以至于加盟之后大赔特赔。

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