饸饹面[hé le miàn]（市面上又称合罗面），是一种中国北方晋、冀、鲁、豫、陕等地区的传统特色面食之一。相对传统面馆加盟项目，饸饹面面馆具有辨识度很高的特点，能够吸引消费者的眼球，所以市场空间较大。近年来，随着餐饮加盟行业的发展，以饸饹面为主动特色的面馆加盟连锁项目也多了起来。

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