生意鹿本着独立、客观、真实的原则，秉承“去广告、去伪装、还原真实”的审查宗旨，为帮加盟用户全面、快捷的了解“大唐巴食酸菜鱼”项目的真实性、合法性和可行性，生意鹿专职项目审查员采取企业获取、官方查询、现场实拍、线上搜索、用户调查的方式，直接或间接的搜集该项目相关信息，并以此为客观依据，最大化帮加盟用户“发现靠谱项目，防范加盟陷阱”，并结合专业知识给出独立的项目审查结果和评估意见，以供加盟用户参阅
审查结果：
营业资质：截止审查之日，与官方登记一致
行政处罚记录：截止审查之日，无行政处罚记录
严重违法信息：截止审查之日，无严重违法记录
审查结果：
经生意鹿对项目基本信息的审查，
大唐巴食酸菜鱼是大唐餐饮又一融合巴渝风情和齐鲁饮食文化的快时尚简餐品牌，采用地道巴渝农家传统的手工工艺制作的老坛酸菜为重要原料，其选材严格、工艺考究，制作过程无任何防腐保鲜添加，自然发酵、口味醇厚、酸度适中，和市面上销售的酸菜有本质的区别；鱼片采用大水面养殖的优质淡水鱼，肉质鲜嫩、口感滑糯，其独特的口味深受顾客称赞与喜爱。较为适合“个体创业 在岗投资 企业投资 小本经营 大学生创业 ”。
审查结果：
经过对加盟店经营数据的调查了解，该项目盈利能力尚可，建议加盟商进行实地考察
