一麻天下秘制麻辣拌创始于2014年，是太原市第一家品质麻辣拌，其前身可追溯到2011年。在经历沉淀后，于2015年成立餐饮管理公司。迄今为止，已经有了多年的餐饮小吃发展经验，在麻辣拌行业拥有很高的知名度，同时拥有一批忠实粉丝。它打破消费者对于传统麻辣拌的印象。