徐州八猪餐饮企业管理服务有限公司是从一家一家自营门店发展起来的，这决定了公司发展的过程相对缓慢，但也保证了其基础的踏实。公司对未来自身的定位是“致力于经典川味小吃品牌的打造”。当前目标有两个：一是随着自有资金实力逐步增强，在一二线城市打造自己的高水准直营店，以扩大品牌知名度，同时带动加盟店的发展;二是通过和配套生产厂家合作，推出“八猪火锅小包装”的袋装火锅底料，进入商场超市销售。