第一次不来的是顾客的错，第二次不来是我们的错。为保证顾客的再次光顾，除本身的味道、价格、环境、服务等外，要有切合实际的能抓住客户消费的心理需求，总部已总结出一套完整的营销模式和经营秘决。达到一炮走红，迅速占领市场。这是总部及少数加盟店位置极偏的成功案例。