唐代市场有一种叫“立办”的酒席，这“立办”，便是唐代的快餐。据李肇的《国史补》记载：唐德宗临时召见吴凑，任命他为“京兆尹”，而且要他立即赴任。吴凑在上任前，邀请亲朋好友家中聚餐，虽然时间很紧迫，可是接到邀请的客人到来时，酒宴已在桌上摆好了。有些客人大惑不解，吴府的人回答道：“两市日有礼席，举铛釜而取之，故三五百人之馔，可立办也。”到了宋代，在东京、杭城等地，市场上有一种比比皆是的叫“逐时施行索唤”和“咄嗟可办”的餐饮，如同今日所谓的方便快餐了。

这可能就是中国历史上最早的快餐了，看来在我国历史上，快餐这一行业也是拥有着悠久历史的老行业了。现在随着生活节奏的加快，大部分上班族，尤其是年轻人，根本没有时间做饭，最多是晚上一顿饭自己来，其余的大部分饮食都是要考快餐店来解决。可见在中国这个人口大国之中，快餐这一行业是何等的受欢迎，市场潜力及其巨大。

太厉铁饭碗店内实拍

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所以，有着如此销量和和营业额做后盾的快太厉铁饭碗加盟连锁店做后盾，对于加盟商们应该是一个巨大的定心丸，各大加盟总部承诺再好，也没有直接亮出来自己的营业额第一的身份更好。对于加盟商们来说，太厉铁饭碗加盟店，是一个值得信赖的选择。

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