2018年5月29日，“2017年度中国餐饮业十大品牌”评选结果在京公布，共有包括“十大品牌金奖”以及各业态“十大品牌”、“知名品牌”在内的171个品牌获得表彰。

本届评选活动自今年3月19日正式启动，历经企业申报和专委会提名、组委会初审、公众投票、媒体评审和专家评审等全部评选流程，最终产生了正餐、快餐、火锅、团餐、清真、休闲简餐、海外美食和小吃八大业态的“十大品牌”和“知名品牌”，共有171个品牌获得表彰。

中国餐饮业十大品牌是年度评选活动，所有奖项有效期截至下一年度评选结果公布前。入选品牌若在有效期内出现重大食品安全事故，受到行政处罚，评选活动组委会有权取消其荣誉资格。

以下是2017 年度中国餐饮业十大品牌业态品牌名单（各名单均按照品牌首字拼音排序）。

2017 年度中国餐饮业火锅知名品牌名单

1 巴江水 重庆市巴江水饮食文化有限公司

2 百年天府 洛阳天府火锅饮食服务有限公司

3 大滇园 昆明大滇园美食有限公司

4 大胖骨汤火锅 河北大胖人餐饮连锁管理有限责任公司

5 傣妹火锅 上海傣妹品牌管理有限公司

6 欢乐牧场 内蒙古小尾羊餐饮连锁股份有限公司

7 年记餐饮品质涮坊 黑龙江省年记餐饮管理有限公司

8 品尚豆捞 江苏品尚餐饮连锁管理有限公司

9 骑龙 重庆骑龙饮食文化有限责任公司

10 彤德莱 大连彤德莱餐饮管理集团有限公司

以上内容和图片摘自中国烹饪协会网站，更多评选活动和名单信息可登陆该网站查询。其他业态品牌名单点击【2017 年度中国餐饮业十大品牌各业态品牌名单】查看。