中国饮食文化是一种广视野、深层次、多角度、高品位的悠久区域文化，是中华民族文化在百多万年的生产和实践中，在食源研发、食具研制、食品调理、营养保健和饮食审美等方面创造、积累并影响周边国家和世界的物质财富和精神财富。大学生创业项目廖排骨号称中华第一卤，在35年的发展史上，凭借一流的服务、独特鲜美的味道荣获了“中国名菜”、“全国绿色餐饮企业”等多项殊荣。

所以那些新进的销售人员，总是在培训需求中一再强调：尽快教我们更多的销售技巧。实际上大多数销售人员都是很忙碌的，忙什麽，忙着寻找更多更好的销售技巧;他们也是很好学的，勤奋的学习更多更好的技巧。这是最浮躁的销售，同时也是最懒惰的营销。大学生创业项目廖排骨让千年卤文化与现代时尚之都完美融合，更能让朋友们感受到四川人的浓浓热情。

一切消费都期望获得一种快乐的满足，以放松精神。饮食业更是如此，快捷健康的食品成了人们追求的首要目标。一是随着城市生活节奏的加快，人们的时间管理观念正在发生变化，一部分人为节省工作时间，提高工作效率，而选择方便快捷的熟食产品;二是消费者心中都有一个价格定位，熟食的经济实惠，物美价廉符合大众消费标准。

属于川菜的廖排骨瞄准了庞大的小吃、熟食市场，所推出熟食、卤菜系列以独具的五香味与“色、香、意、味、形、鲜”六大特点被广大市民所喜爱。大学生创业项目廖排骨将广聚时尚之都的财气，可谓投资者的明智之选。